Op 24 februari j.l. hebben we een interessante informatieavond gehad in de Hollandse stal op De Beekhoeve. Alle betrokkenen van de boerderij waren hierbij uitgenodigd. Boerin Monique vertelde hoe belangrijk een gezonde bodem is voor de kwaliteit van de producten melk en vlees en vervolgens voor de gezondheid van ons mensen. Dit was de aanleiding om Rob Scheek, klant van De Beekhoeve, student diergeneeskunde en ervaringsdeskundige, zijn verhaal te laten vertellen over de invloed van voeding op een gezonde buik. Daarbij heeft hij ons laten zien wat micro-organismen zijn, wat ze voor ons doen en waarom we ze juist zo keihard nodig hebben.

Deze avond wordt vervolgt met een avond over rauwmelkse producten, een gezond bodemleven en of schoonmaken met micro-organismen. Houdt onze website in de gaten.